『簡単!美味しい♡肉じゃが』

『簡単!美味しい♡肉じゃが』
肉じゃがを食べたい時ぜひ作ってください♡

材料 (4人分)

牛肉こま切れ
300g
人参
1本
玉ねぎ
2個
じゃが芋
(大)3個
白滝
1P
調味料
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ4
2カップ
大さじ2
下味用
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2

1

牛肉に下味(☆)をつけておく

2

じゃが芋と人参は大きめの乱切りに(じゃが芋は水にさらしておく)玉ねぎはくし切り

3

玉ねぎ、人参、牛肉(1)じゃが芋の順に炒める

4

油がまわったら白滝、調味料(★)を加え20分ほど煮込む

5

じゃが芋が柔らかくなったらみりん(分量外)を加え照りをだす

6

煮汁をとばして出来上がり!

コツ・ポイント

・お肉に下味をつけておくことで美味しさが増します
・味付けはお好みで調節してね♫

※H25.1.24材料一部変更しました

このレシピの生い立ち

母から教わった我が家の肉じゃがです
レシピID : 2078129 公開日 : 13/01/09 更新日 : 15/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (19人)

14/03/16

写真

豚肉でリピしてます(^q^)家族みんなお気に入り~☆

kouyaママ

れぽありがとうございます(^^)とても美味しそう♡

14/03/02

写真

何度もリピしています♡今回は鶏肉で作ってみました^ ^♪

きりう

れぽありがとうございます!ヘルシーな鶏肉でとてもおいしそう♡

14/01/23

写真

美味しかったです。またリピします♪

youcoon

れぽありがとうございます♡おいしそう!(^^)!

13/11/28

写真

リピしてます!! 次は豚肉でやってみようかな(^q^)

kouyaママ

れぽありがとうございます(^^)♡おいしそう~!

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