おきゅうと(おきうと)の食べ方NO2

おきゅうと(おきうと)の食べ方NO2
じゃこが決め手

材料 (1人分)

おきゅうと
1枚~2枚
鰹節
適量
ちりめんじゃこ
適量
適量
醤油又はポン酢
お好みの量

1

おきゅうとを5ミリから1センチ幅に切り、器に入れる。

2

鰹節、ちりめんじゃこ、ねぎをお好みの量のせる。

3

食べる直前に、醤油又はポン酢をかける。

コツ・ポイント

醤油、ポン酢は食べる直前にかけるのが好ましい。
おきゅうとに醤油、ポン酢が染み込まないほうが、
おきゅうとの香が楽しめる。

このレシピの生い立ち

おきゅうと自体は淡白で味はほとんどないので、
鰹節より味があるものをのせてみました。
レシピID : 2078137 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09

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