簡単☆にんじんのサラダ☆

簡単☆にんじんのサラダ☆

Description

にんじんのカロテンで肌をつややかに!女性にはうれしい食材.眼精疲労にもよいですよ.意識してとると良いかも!

材料 (4人分くらい)

にんじん
1本
ドレッシング
ワインビネガーまたは酢
大さじ2
大さじ1
少々
コショウ
少々
乾燥パセリ(あれば)
適量

作り方

1

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にんじんの皮をむきます.

2

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がんばって千切りします.

3

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千切りしたら,ふんわりとラップをかけて,500Wで1分30秒~2分チンします.

4

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ワインヴィネガー(酢)をいれまーす.

5

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オリーブオイルをいれまーす.

6

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塩,少々,こしょう,少々,あれば乾燥パセリを振りかけます.

7

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ざっと混ぜて冷蔵庫でよく冷やしてできあがりです.

コツ・ポイント

お好みで細い千切りでもよいです.

このレシピの生い立ち

冷蔵庫ににんじんが余ってるとサラダにすることが多いです.お肌にもよいのでとりたいと思っています.
レシピID : 2078262 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/22

First tsukurepo mark
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昨日作って朝食に。人参食べてるって感じで美味しい。

やすおか41

美味しいですよね!綺麗にできてます.有難うございます.