簡単☆にんじんのサラダ☆

簡単☆にんじんのサラダ☆

Description

にんじんのカロテンで肌をつややかに!女性にはうれしい食材.眼精疲労にもよいですよ.意識してとると良いかも!

材料 (4人分くらい)

にんじん
1本
ドレッシング
ワインビネガーまたは酢
大さじ2
大さじ1
少々
コショウ
少々
乾燥パセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

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    にんじんの皮をむきます.

  2. 2

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    がんばって千切りします.

  3. 3

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    千切りしたら,ふんわりとラップをかけて,500Wで1分30秒~2分チンします.

  4. 4

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    ワインヴィネガー(酢)をいれまーす.

  5. 5

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    オリーブオイルをいれまーす.

  6. 6

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    塩,少々,こしょう,少々,あれば乾燥パセリを振りかけます.

  7. 7

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    ざっと混ぜて冷蔵庫でよく冷やしてできあがりです.

コツ・ポイント

お好みで細い千切りでもよいです.

このレシピの生い立ち

冷蔵庫ににんじんが余ってるとサラダにすることが多いです.お肌にもよいのでとりたいと思っています.
レシピID : 2078262 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2013年1月22日

初れぽ

昨日作って朝食に。人参食べてるって感じで美味しい。

美味しいですよね!綺麗にできてます.有難うございます.

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