簡単☆豚とエリンギのオイスター炒め煮☆

簡単☆豚とエリンギのオイスター炒め煮☆

Description

オイスターソースとゴマ油の香りがどことなくほっこりする一品です(´∇`)簡単にできてご飯が進む味です☆

材料 (1~2人分)

豚肉切り落とし
200g
エリンギ
大1本
★水
1/2カップ
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2

作り方

1

写真

エリンギは2〜3等分にし、薄く切る。

2

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熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める。ある程度火が通ったらエリンギを入れしんなりするまで炒める。

3

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そこに★を入れ、中火で暫く煮る。

4

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汁気が少なくなってきたらゴマ油を入れさっと混ぜたら完成!

5

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2013/12/22
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡

6

2014/12/08

レシピ修正しました!

コツ・ポイント

エリンギの食感重視の方は厚切りや輪切りがオススメです☆

このレシピの生い立ち

スーパーで安かった豚肉とエリンギで何となく作ってみたら美味しかったので…☆
レシピID : 2078271 公開日 : 13/01/10 更新日 : 14/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

89 (78人)

19/06/07

写真

少し濃いめになったのですが、簡単で美味しかったです!

めいけんちーず☆

お口に合って良かったです!是非また作ってください☆れぽ感謝!

19/02/13

写真

簡単では美味しかったです。リピします

きままライフ

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

18/11/30

写真

コクがあり、ごま油の香りも良く、とっても美味しかったです♪

もこもこTomo

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

18/11/02

写真

簡単でとっても美味しかったです!ありがとうございます♡

Yuzuhazu08

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

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