豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★

豚肉と大根のトロッと甘辛炒め★

Description

お肉に片栗粉をまぶすことでタレがよく絡み、お弁当のおかずにも最適♪(*^^*)甘辛ダレでご飯がすっごくすすみます★

材料

豚小間切れ肉(またはバラ肉)
300g
大根
10㎝
あればお好みで彩り野菜
適量
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2

作り方

1

大根は5㎜幅のいちょう切りに。耐熱容器に入れ大さじ1の水をかけラップして500wで7分程加熱。お肉には片栗粉をまぶす。

2

フライパンに油をひいて熱したら、豚肉を入れて中火で焼く。火が通ったら大根を加えざっくり混ぜてから●を入れる。

3

全体にタレをトロッと煮絡めたら出来上がり★

コツ・ポイント

和風だしの素を少し加えると風味がUPするのでオススメです♪タレは煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので注意。甘めな仕上がりなので、甘めが苦手な方は砂糖大さじ1くらいで味をみて調整して下さいm(__)m

このレシピの生い立ち

CMの豚バラ大根見てたら食べたくなり…Ψ(‾∇‾)Ψ
レシピID : 2078676 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (38人)

2016/10/11

写真

キノコでかさまし♡ご飯が進むお味でした(о´∀`о)

3メンmam

きのこの風味が加わってとっても美味しそう!素敵に有り難う♪

2016/06/15

写真

冷蔵庫でハンパになってた野菜も入れて~甘辛で美味しかったです♪

りるりるちゃん

具沢山でなんて美味しそう!≧∇≦とても素敵に有り難う!

2016/05/12

写真

リピ✨今回も美味しく頂きました♬

海さんママ

いつも有り難う!美味しいお写真見てうちも今夜これに決定です★

2016/03/18

写真

大根の苦味が出てしまいましたが、美味しく頂きました♬

海さんママ

野菜たっぷり素敵♪苦味対策で次回大根の頭の方でお試し下さい★

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