*塩麹キャラメルくるみ食パン*HB早焼き

*塩麹キャラメルくるみ食パン*HB早焼き

Description

溶けた甘いキャラメルとくるみの食感がくせになりそう~♡ 外はサクッ、中はふんわりですよ♪

材料 (ホームベーカリー使用・1斤分)

280g
砂糖
20g
塩麹(ID:1755822)
8g
バター
15g
牛乳
70cc
130cc
ドライイースト
4g
キャラメル
30~50g
くるみ
30g

作り方

1

写真

キャラメルは包丁で4等分位に切り、くるみは7mm位に砕いておく。

2

ホームベーカリーのパンケースに、キャラメルとくるみ以外の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。

3

キャラメルなどを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※取扱説明書を参考にして下さい。)

4

写真

(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合はそちらに入れる。)

5

写真

スイッチを入れ、キャラメルとくるみを投入する合図が鳴ったらふたを開けて投入し、再びふたを閉めて焼き上げる。

6

写真

※キャラメルの量は、お好みで調節してくださいね。
50g入りの甘さも美味しかったです。

7

☆塩麹を使わないで作るレシピ
HB早焼き★キャラメルくるみ食パン』
ID:1601810)

8

写真

☆基本の塩麹食パン
ID:1634725)

9

★2012.01.18の
『ごはん日記』で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡

コツ・ポイント

早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。
焼き上がった時にキャラメルが溶けてパンケースに付いて固まっている場合は、水にしばらくつけておくと取れやすくなります。

このレシピの生い立ち

いつも作っている『HB早焼き★キャラメルくるみ食パン』(ID:1601810)と『*塩麹食パン*(早焼きコース)』(ID:1634725)の2つのレシピを合わせて作ってみました。
レシピID : 2078981 公開日 : 13/01/11 更新日 : 16/12/02

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/06/23

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ほんのりキャラメル美味しかったです。次は倍量試してみます!

シュガーアンドソルト

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

14/10/31

写真

キャラメルの代わりにメープル粒ジャムで♪ふわふわで凄く美味しい☆

あんピンク

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

14/04/26

写真

先日に引き続き今度はこちらにトライ!やっぱりフワフワで美味☆

myimyu

こちらも作って頂けて嬉しいです♪とっても美味しそう~♡感謝!

13/10/04

写真

胡桃の香ばしさとキャラメルの香り♪塩麹でふわふわ~(^-^)v

ゆかぽん1966

ステキな写真のれぽを届けて頂き感激です♪ありがとう(^^)/