簡単☆塩麹クッキー☆

簡単☆塩麹クッキー☆

Description

ほんのりしょっぱい、でも食べやすいクッキーです♪ 2013.03.13話題入り!作ってくださった皆さんに感謝です!

材料 (直径4cmで25枚くらい)

薄力粉
100g
砂糖
40g
無塩バター
50g
15g

作り方

1

バターを室温に戻し、砂糖を加えて、泡だて器で白っぽくなるまで、よく混ぜる。

2

塩麹を加え、よく混ぜる。

3

薄力粉を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる

4

ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で30分休ませる。

5

生地をめん棒で4mmくらいに伸ばし、好みの型で抜く。オーブンシートを敷いた天板に並べる。

6

180℃に予熱したオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

薄力粉はふるわなくて大丈夫です。焼き時間等は、ご家庭のオーブンにあわせて調整してください。

このレシピの生い立ち

遅まきながら、塩麹を買ってみたら、子供たちには大不評で… 試しにクッキーに入れてみたところ、程よい塩味!気に入ってしまったのでレシピUPしました♪
レシピID : 2079383 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/03/13

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砂糖30gで。甘じょっぱくて、サクサク美味しい!絶対リピ決定★

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気に入ってもらえて嬉しい!是非、また作ってね♪

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