長芋のホットミルクスープ

長芋のホットミルクスープ

Description

長芋でヘルシーな、とろおぉ〜り温まるスープです♡

材料 (2〜4人分)

150g
ウインナー
6本
バター
大さじ1杯
牛乳(豆乳可)
400ml〜
小さじ1杯
塩コショウ
少々
トッピング用

作り方

1

写真

長芋はすりおろし、ウインナーは1㎝の輪切りにする

2

写真

小鍋にバターを入れて溶かし、にんにく・しょうがを加えて炒め、香りが立ったらウインナーを加えてさっと炒める

3

写真

牛乳・コンソメを加えて温め、1のすりおろした長芋を加え、塩コショウで味を整える

4

写真

器に盛り付け、パセリをトッピングしたら、出来上がり!

5

写真

『殻付きあさりのクラムチャウダー』( レシピID: 1693791

6

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コツ・ポイント

牛乳は沸騰し過ぎない様に気をつけて下さい!

長芋の粘りが強い時は、牛乳をプラスして濃度を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで優しい、簡単スープを考えてみました!



※2018/03/20トップ画像差し替え、工程写真追加しました!
レシピID : 2079722 公開日 : 13/01/11 更新日 : 18/03/20

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/10/24

写真

お汁がとろ~りすごくおいしくてホッと安心和んじゃう♡温まりました

赤い電話

これからの季節、ほっこり温まりますよね♪れぽありがとです☆

13/10/03

写真

トロトロ濃厚( ´ ▽ ` ) 簡単で新鮮な食感を楽しめました♪

にーーーな

偶にはこんなスープもいいですよね^ ^つくれぽありがとです☆

13/05/08

写真

私の中でかなりヒットな味ですごくおいしかったです!

ma___111

気に入って貰えて嬉しいです♪つくれぽありがとです☆

13/03/11

写真

家族に喜ばれました。生クリームがあったので入れたらコクがでました

よつじょう

生クリームのコク、良さげですね♪レポアリガトです☆