かぼちゃのヨーグルトサラダの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ヨーグルトを使ったヘルシーなかぼちゃのサラダです♪くるみの食感がアクセントになってます♡

材料 (3〜4人分)

かぼちゃ
1/4個(正味約350g)
☆ヨーグルト(プレーン)
大さじ3杯
☆マヨネーズ
大さじ1杯
★くるみ(※1:コツ参照)
20g
★レーズン
20g
岩塩・黒粒胡椒
適量
トッピング用

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮を取り除き、2㎝角にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかける

  2. 2

    写真

    600wのレンジで6分加熱した後、ラップを外して20秒加熱し、熱い内にマッシャー(フォーク)で粗く潰す(※2:コツ参照)

  3. 3

    写真

    ☆を加えてざっくり和えて、★を加えてさらにざっくり和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える(※3:コツ参照)

  4. 4

    写真

    『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300

  7. 7

    写真

    『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254

  8. 8

    写真

    『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 4736660

  9. 9

    写真

    『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 4735837

  10. 10

    写真

    『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:4792909

  11. 11

    2013/01/31カテゴリに掲載されました♪

  12. 12

    2014/02/06話題入り感謝☆つくレポしてくださった皆様ありがとうございます♪

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

※1:くるみはフライパンで乾煎りしてから粗く刻んでおきます

※2:ラップを外して加熱し、余分な水分を飛ばします!
レンジの加熱時間は、おうちのレンジ機能に合わせて調節して下さい

※3:ざっくり合わせて、かぼちゃのごろごろ感を残します!

このレシピの生い立ち

かぼちゃのサラダを、ヨーグルト多めでヘルシーにしました♪



※2017/09/17トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 2079741 公開日 : 13/01/11 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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料理インコ
かぼちゃとマヨネーズ、そして干しブルーベリー(レーズンの代用)、お洒落でほんのり甘いサラダができました!おいしかったです♡
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ペキのリリー
簡単ヘルシーで美味しい♡レーズン切らしてくこの実で♪
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射場南侑
具沢山にしてみましたが、とても美味しかったです
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カフェモカ!
さっぱり味で、美味しかったです!