大根とにんじんのきんぴら☆

大根とにんじんのきんぴら☆
☆話題入りレシピ☆簡単時短☆野菜の食感が楽しめる甘辛いきんぴらです♪少ない材料で手早くできるので、付け合わせにおすすめ☆

材料 (2人分★1人分134kcal)

大根
10cm
にんじん
1/2本
♦A
♦しょうゆ
小さじ2
♦みりん
小さじ2
♦酒
大さじ2
大さじ1
白ごま
適量

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大根、にんじんは千切りにする。(大根はにんじんよりやや太めに)

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フライパンにごま油を熱し、鷹の爪を加えて、強中火で大根、にんじんを炒める。

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野菜に火が通ったら♦Aを加えて加熱しながら味を絡ませ、仕上げに白ごまをかけて完成!

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ブログにも載ってます♩
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コツ・ポイント

強中火で短時間で一気に仕上げることで、野菜の食感が残り美味しく仕上ります♪
野菜は一緒に炒められるように、火の通りにくいにんじんを細めに、大根はやや太めに切る☆
鷹の爪は加えすぎると辛くなるため、加減してください♪

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうではなく、お家にある材料で根菜のきんぴらを作りました♪
レシピID : 2080781 公開日 : 13/01/12 更新日 : 16/01/19

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/03/04

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美味しかったです♥ご馳走さま(≧▽≦)

みゆ☆w

よかったです♪美味しそうなれぽ嬉しい♪ありがとう☆

19/02/26

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大根消費にピッタリでした!

patpa

消費にぴったりですね♪味が染みて美味しそう〜れぽ感謝☆

19/02/25

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お弁当にも入れました。簡単、美味~!

gakukoko

お弁当にぴったりですよね♪美味しそう〜れぽありがとう☆

19/02/19

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すごく簡単に完成✴︎ また作ります(^^)

うるいくらっこ

簡単嬉しいですよね♪♪美味しそう〜感謝です☆またぜひ♪

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