★韓国人姑直伝★韓国のりの作り方

★韓国人姑直伝★韓国のりの作り方

Description

話題入り感謝です!!
韓国人の夫のお母さんが作ってくれた韓国のりです。市販のより断然おいしい!!使い道いろいろ!!

材料

焼き海苔
適量
味塩(塩でも可)
適量
きれいな軍手があると便利
片方のみ

作り方

1

写真

片付けが楽なように、新聞紙をひき、焼き海苔にごま油をはけで塗ります。

2

写真

ごま油を塗った海苔の上にぱらぱらと塩をふります。味をしっかりさせたい人は多めに。※味塩なら更にOK

3

片面が終わったら、次の海苔をその上に重ね、同じようにごま油、塩を。どんどん重ねてきます。※片面だけでOK

4

写真

のりを1~2枚ずつ強火のフライパンの上であぶります。両面ひっくり返しながら、熱したフライパンの上で3秒程あぶります。

5

※片手に軍手をはき、海苔をフライパンに押し付けるとやりやすいです。

6

※表面がシワシワ〜となってくるくらいで。それ以上あぶると焦げます。緑っぽくなると焦げている証拠です。

7

写真

全てあぶったら、揃えて包丁で4等分します。ざっくり切れちゃいます。あとはジップロック等袋に入れて保存できます。

8

我が家での保存は、冷凍庫に入れています。凍るわけでもなく、ずっとパリパリ!

コツ・ポイント

多めに塩をふっても、あぶった直後はしょっぱいですが、冷めると塩気がなくなります。

このレシピの生い立ち

いつも韓国のりを買っていく私に、お姑さんが作り方を教えてくれました。
レシピID : 2081011 公開日 : 13/01/12 更新日 : 17/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (76人)

20/01/17

写真

簡単にお家で作れて嬉しいそして美味〜♡また作ります感謝♬

♡あさみ♪♡

19/10/03

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焼き海苔が安かったので♡おぉ〜美味しい★リピします!♡

み1046sa

19/08/31

写真

焼き海苔苦手なので消費に助かりました。息子も気に入りました

航たんママ

お子様も気に入ってくださり嬉しいです!消費に役立ち良かった!

19/08/29

写真

買うより美味しかったてす。ありがとうございました。

和着付教室みほり

手作りの方がお好みの味に仕上げられるのでいいですよね!

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yakopuyo 2013年01月27日 00:40
komachicco 様 

はじめまして♪yakopuyoと申します M(_ _)M

先日は『3分で出来る♡和風シーチキンおにぎりの具』に
嬉しいれぽを届けて頂き有難うございました M(_ _)M

試して頂けるなんて
本当に②、物凄く嬉しいです(感激ッ♡)

突然失礼かと思いましたが、こちらにコメを残せるように
なっていたので、勝手にお借りしてしまいましたM(_ _)M

本当にレポ有難うございます!

これを機に仲良くして頂ければ幸いです (幸❤❤)


本場の作り方なんて 凄いッ (↑上げ②↑)

美味しそうな 韓国海苔ですねッ♪

ちょっと 試してみたくなりましたッ ✿.*


OyukarinO 2013年01月31日 20:11
komachiccoさん♪

こんばんは~♪
日記がないようなので、こちらに失礼します。

れぽの掲載と、お礼が遅くなってしまいましたが
先日は、ダイエットに!?超・簡単おからスコーンの
れぽを頂き有難うございました~人´∀`).☆.。.:* 
とっても美味しそうに作って頂き感激でした♪

↑手作りの韓国のり、美味しそうですね~(*^^*)
フォルダに入れて持って帰りまーす♪
ちべターリー 2013年02月12日 08:48
komachiccoさん ォハョ—+。:.゚ヽ(⋆◑∇◑。)ノ゚.:。+゚—ゥ

はじめまして、ちべターリーです♪
鶏なんこつの唐揚げ甘辛ナンプラーダレにステキなつくれぽありがとうございました~!!おつまみにしてもらえたのかな~~♪嬉しいれぽ~アリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ”

韓国海苔おいしそう~!!旦那様が韓国の方なのですね~♪ウチの従妹の旦那様が韓国の方で私もちょこちょこ韓国のお料理を作ってもらうことがありますが~韓国料理美味しいですね❤komachiccoさんも義母さんから習えるからいいなぁ~~

よかったらまた仲良くしてやってくださいまし~♪
ほな~今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタネ~