缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい

缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい

Description

つくれぽ500件超え!ありがとう♪
食べたい時にすぐ出来る!
缶詰を使った簡単ぜんざいです
お正月の鏡開きにもどうぞ~

材料 (2人分)

ゆであずき缶詰
200g
150cc
ひとつまみ
4個

作り方

1

写真

缶詰を開けて水と一緒に鍋に入れ火をつける

2

こげないようたえず混ぜ、沸騰したら塩を入れ、混ぜたら弱火にして5分煮込んでぜんざいの出来上がり

3

写真

←工程2のぜんざいを煮込んでいる間に、餅をオーブントースターで焼く
この分量で二杯できます

4

写真

焼き餅を入れぜんざいをかけて召し上がれ
(写真は鏡開きのお餅を焼いて食べました)

5

写真

2013/3/12つくれぽ10人になりました
作って下さった皆様のおかげです
ありがとうございます(^^)

6

写真

2014/12/16つくれぽ100人になりました!
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうございます

コツ・ポイント

お鍋に火をつけたらすぐに沸騰するので目を離さずよく混ぜる事

このレシピの生い立ち

夫婦2人なのであずきを買っても食べきれないので、簡単に鏡開きのぜんざいを作れないかと思い、缶詰のゆであずきを使う事を思いつきました。
レシピID : 2081072 公開日 : 13/01/12 更新日 : 18/03/04

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