缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざい

缶詰のゆであずきで作る簡単!ぜんざいの画像

Description

つくれぽ600件超え!ありがとう♪
食べたい時にすぐ出来る!
缶詰を使った簡単ぜんざいです
お正月の鏡開きにもどうぞ~

材料 (2人分)

ゆであずき缶詰
200g
150cc
ひとつまみ
4個

作り方

  1. 1

    写真

    缶詰を開けて水と一緒に鍋に入れ火をつける

  2. 2

    こげないようたえず混ぜ、沸騰したら塩を入れ、混ぜたら弱火にして5分煮込んでぜんざいの出来上がり

  3. 3

    写真

    ←工程2のぜんざいを煮込んでいる間に、餅をオーブントースターで焼く
    この分量で二杯できます

  4. 4

    写真

    焼き餅を入れぜんざいをかけて召し上がれ
    (写真は鏡開きのお餅を焼いて食べました)

  5. 5

    写真

    2013/3/12つくれぽ10人になりました
    作って下さった皆様のおかげです
    ありがとうございます(^^)

  6. 6

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    2014/12/16つくれぽ100人になりました!
    作って頂いた皆様のおかげです
    ありがとうございます

コツ・ポイント

お鍋に火をつけたらすぐに沸騰するので目を離さずよく混ぜる事

このレシピの生い立ち

夫婦2人なのであずきを買っても食べきれないので、簡単に鏡開きのぜんざいを作れないかと思い、缶詰のゆであずきを使う事を思いつきました。
レシピID : 2081072 公開日 : 13/01/12 更新日 : 22/01/18

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