【糖質制限】さっぱりレモン寒天ゼリー
みききみき
作り方
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鍋に粉寒天4g（大さじ1/2位です）、エリスリトール、水を入れて、ひと煮立ちさせ1～2分、ふきこぼれないよう加熱します。
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2
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火を止めて、レモン汁をよく混ぜて、型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
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コツ・ポイント
寒天と酸味のある材料を一緒に加熱すると、かたまりにくくなるので、火を止めてから果汁を混ぜます。
つわりで酸っぱいものが食べたいけど、糖質制限で血糖値コントロールも必要な妊婦さんにもおすすめです。
つわりで酸っぱいものが食べたいけど、糖質制限で血糖値コントロールも必要な妊婦さんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
エリスリトールを使って糖質オフのさっぱり寒天を作ってみました。
みききみき
