さつまいもと人参のオリーブオイルマッシュ

オリーブオイル、塩は分量ぐらいから好みの味付けになるまで少しずつ増やして調節して下さい~。

あまってたさつまいもと人参を一緒にマッシュして、乳製品やマヨネーズを使うかわりにオリーブオイルで滑らかさを出したらとても美味しかったので。塩だけの味付けがさつまいもと人参の自然の甘さを良く引立てて美味しく、子供も気に入ってくれました。