とろ〜〜り卵のオムライスの画像

Description

材料は何でも大丈夫
冷蔵庫の残り物で作ってね

材料 (1皿分)

ケチャップライス
茶碗多め1杯(180g)
1/2個(50g)
40g
塩コショウ
少々
★ケチャップ
大さじ1と1/2
★砂糖
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1/2
とろ〜〜り卵
1個(小さめなら2個)
大さじ1
♡マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ→みじん切り
    とり肉→小さめにカットして塩コショウしておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎ、とり肉、ミックスベジタブルを入れて中火で炒める

  3. 3

    写真

    野菜と、とり肉に火がとおったら塩コショウと★を入れて軽く炒める

  4. 4

    写真

    ごはんを入れ、よく混ぜ炒める

  5. 5

    写真

    4のケチャップごはんを、お皿にこんもりと盛っておく

  6. 6

    写真

    とろ〜〜り卵の材料♡を全部ボウルに入れ、よく混ぜる

  7. 7

    写真

    フライパンに多めの油(分量外)を入れ、強火にかけ、油があたたまったら、6を一気に流し入れる

  8. 8

    写真

    はしで、ぐるぐるとかき混ぜながら形をととのえ、卵が固まりきらないうちに混ぜるのをやめ、底の部分が固まるまで、そのまま待つ

  9. 9

    写真

    底の部分が固まったら(表面は半熟)、火を止めて、5のケチャップライスの上に乗せて出来上がり

  10. 10

    写真

    ケチャップをかけて、いただきます♪

    ※あれば、みじん切りパセリをちらします

コツ・ポイント

コツいらずで簡単です♪
写真の卵、ケチャップライスの量に対して少し小さかったですぅ・・・

このレシピの生い立ち

勉強家のふくろうが真夜中食べたいものは・・・オムライス・・・ってコトで、お話考えました。
「パニパニれすとらん くぅくっく」第7話のランチメニューです。
レシピID : 2081772 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みなみんくっきんぐ
マヨパワーでふわふわ感動する卵メチャウマでしたお気に入りです

わぁ♪美味しそう〜^_^可愛い写真レポぁりがとぉ〜♡

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yukaicats
ふわふわ卵に満足してます(*^_^*)☆

可愛〜い♡ネコさんオムライス^ ^作ってくれてぁりがとぉ~♪

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あるぱかりんこ
フワフワに仕上がりました♪牛乳入れすぎたが、美味しくできました!

可愛いオムライスができましたね^ ^レポぁりがとぉ〜♡

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ありさっちょ
卵がふわふわ♪また作ります!!

美味しそう〜^ ^また作ってね♡レポぁりがとぉ〜♪