お餅の肉巻き
作り方
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1
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お餅は長さの短い方に平行に4等分にカットする
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2
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塩・コショウをしたお肉で1を、両端も包み込むように巻く(※コツ参照)
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3
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片栗粉を薄くまぶす
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4
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油を熱したフライパンに、3の巻き終わりを下にして入れて弱火で焼き、火が通ったら、コロコロ転がし、全体に火を通す
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5
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4を焼いてる間に...
たれの調味料を混ぜ合わせておく
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6
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4に5を加えて加熱し、たれを全体に絡める
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7
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お皿に並べ、胡麻を振ったら、出来上がり!
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8
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『お餅とポテトのチーズグラタン』(レシピID:4249299)
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9
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『フライパンde餅ピザ♪』( レシピID: 2081753 )
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10
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『お餅とあんこの春巻き』( レシピID: 4287505 )
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11
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『レンジで簡単!チョコ餅』( レシピID: 4882665 )
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『切り餅で作る!ふわもちパンケーキ♡』(レシピID: 5449082 )
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『お弁当にも!オクラの肉巻き』(シピ ID : 5063907 )
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コツ・ポイント
※お餅をお肉に巻く時は、お餅が柔らかくなっても溶け出ない様に、全体を包み込む様に巻きます!お肉の巻き終わりにも片栗粉を振っておくと、焼いても剥がれにくくなります
このレシピの生い立ち
肉巻きの中身をお餅で作ってみました♪
✴︎2017/11/24トップ画像差し替え、工程写真追加しました!
✴︎2017/11/24トップ画像差し替え、工程写真追加しました!