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ミョウガが効いてる！お豆腐サラダ♪

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Description

いつものサラダに飽きてしまったら作ってみましょう♪私は大好きですコレ！！いくらでも食べられちゃいます☆★

材料 （2人分）

豆腐
1/2丁
枝豆
15～20さや
ミョウガ
１個
サニーレタス
2、3枚
麺つゆ(濃縮)
大2～3(＊メモ)
ごまドレッシング
大1～2(＊メモ)

作り方

  1. 1

    お豆腐は重しをのせて水切りをする。この間にミョウガは千切りにし、枝豆をさやから出しておく。レタスは一口大にちぎり、皿にしいていく。

  2. 2

    １の豆腐を適当な大きさの角切りにし、枝豆とともにレタスの上に盛る。この上にミョウガをのせ、上から麺つゆ(濃いと感じる場合は好みで薄める)、ごまドレッシングを回しかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

＊麺つゆは少し薄いかもしれませんが、ストレートでも◎。
＊ごまドレは練り白ごまタイプを！

このレシピの生い立ち

バイト先にあったメニューをちょっとアレンジしてサラダにしてみました！
レシピID : 208187 公開日 : 05/07/19 更新日 : 05/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月15日
写真
♡yummy♡
実家の畑の茗荷で。茗荷が効いて美味しい！胡桃ドレッシングで頂きました♪
#茗荷
2008年8月8日
写真
ごちゃんらび
豆腐サラダ好き♪みょうが枝豆とのセットいいですね(。・_・。)ノ

大変遅くなりましたが、作って下さりありがとうございます☆

2007年6月20日
写真
おぶうさま
みょうがと枝豆で夏らしい冷奴ですね。さっぱりさわやかでおいしい♡

大変遅くなりましたが、作って下さりありがとうございます☆

2006年3月24日
初れぽ
写真
なっぱむし
みょうがと豆腐で簡単でおいしかった。飽きない味で良いですなぁ。

美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪♪

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