英国式☆しっとり濃厚ブラウニー

英国式☆しっとり濃厚ブラウニー
イギリス人のお友達が教えてくれたレシピ!しっとり濃厚で紅茶にぴったり。エンジョイティータイム!

材料

バター(無塩)
225g
砂糖
450g
小麦粉(または米粉)
115g
ココア
55g
たまご
5個
トッピング(ミルクチョコやクルミなど)
お好みで

1

オーブンを180度で余熱

2

お鍋でバターを温める。砂糖を入れる。全て溶け全体が液体状になったら火から下ろす。

3

バニラエッセンスやアーモンドオイルを入れる場合、ここで入れる。

4

小麦粉とココアを振るう。あら熱が取れたお鍋に振るい入れる。

5

よく泡立てた卵を入れ、混ぜる。

6

型にいれ、最後にトッピングを入れる。私はミルクチョコレートを150gくらい、砕いていれます。

7

180度のオーブンで45分。上が焼けていればオッケー。中がまだな様子でも、冷めれば自然に固まります。

コツ・ポイント

小麦粉でなく米粉を使うと、さらに甘みに深みがでて美味しいです!

卵は泡立てなくてもオッケー。

焼き過ぎに注意!しっとりするには上部が焼けていて、中がまだ半焼けでストップすること。

このレシピの生い立ち

イギリス人の中で、何を焼いてもとーーーっても本格的で、まるでカフェでオーダーしたみたいに美味しいスイーツを作れるお友達とそのお母さんのレシピです☆
レシピID : 2082062 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/03/22

写真

バナナチップとドライフルーツを混ぜてみました♪濃厚で美味しい♡

クック2QJ24D☆

新しい味になりそうですね!私も試してみたいです⭐️

14/09/02

写真

濃厚さに衝撃をうけました。癖になりそう♡

にょろり

癖になったかな?ありがとうございます!

14/05/31

写真

好みの食感と甘さに仕上がり大好評でした!!

たわし子

嬉しいれぽ、ありがとうございます!!

14/02/18

写真

本当に美味しかった♡

Mutaf

喜んでいただけて嬉しいです。私の一番オススメレシピです^o^

なないく 2013年02月17日 00:42
ウーフィさん はじめまして♪

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタにつくれぽをいただきました なないくと申します!
先程はとっても美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
素敵に作ってくださって美味しいって言ってもらえてすっごく嬉しかったです♪
ご家族のお口に合って気に入ってもらえて良かったぁ!
本当にありがとうございます♡

今回はたくさんあるクックのレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
もしご迷惑でなければこれを機に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです♪
これからどうぞよろしくお願いします(^人^)
拙いレシピばかりのキッチンですがまた良かったら遊びにいらしてくださいね♡

↑お洒落ですね~!美味しそう!
ウーフィ 2013年02月19日 20:32
なないくさん☆

ご丁寧なメッセージありがとうございました!

パスタ本当に美味しかったです。リピさせて頂きます♪ 他にもいろいろ素敵なレシピがいっぱいですね。またぜひ参考にさせて下さいませ♪