レンコンのチーズ焼き（にんにく風味）

レンコンを食べやすい大きさで2～3ｍｍくらいにスライスし、酢水にさらす。ウィンナーも3ｍｍくらいでスライス。

フライパンにオリーブ油、にんにくを投入し強火にかける。

水を切ったレンコンを2に加え炒める。火が通り始めたら、塩こしょうして、ウィンナーを加える。

チーズが溶けたら、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成。