☆簡単☆セロリのサラダ
sulato
作り方
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1
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セロリを洗い、
葉を除き斜めに刻む。
筋を取る必要はありません。
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2
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1をボウルに入れ、
塩を振って混ぜしんなりするまで10分ほど置く。
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3
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水を絞り、胡椒を振る。
塩を洗う必要はありません。
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4
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レモン果汁を混ぜる。
（絞りたてならフレッシュな美味しさに。市販の果汁でも十分美味しいですよ）
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5
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ごま油を混ぜる。
出来上がりです。
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6
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2013/4/15
トップ写真変更しました。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけなのでコツはありません。
混ぜてすぐより少し置いた方が美味しいです。
すっぱいのが大丈夫な方はレモンを増やしても。
混ぜてすぐより少し置いた方が美味しいです。
すっぱいのが大丈夫な方はレモンを増やしても。
このレシピの生い立ち
1.5ｋｇもあるセロリを購入。
スティックサラダで食べるには限界があります。
スーパーのおばちゃんがこうすると美味しいよ～って
ざっくり教えてくれたレシピが美味しかったので、
分量調整してＵＰしてみました。
ほとんど我が家の覚書です♪
スティックサラダで食べるには限界があります。
スーパーのおばちゃんがこうすると美味しいよ～って
ざっくり教えてくれたレシピが美味しかったので、
分量調整してＵＰしてみました。
ほとんど我が家の覚書です♪
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sulato
