*にんじんのグラッセ*
りおりんりん
作り方
-
-
1
-
にんじんを好みの大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
小鍋ににんじんを入れ、にんじんがかぶるぐらいの水を加えて火にかける。
-
-
-
3
-
しばらく火にかけ、にんじんが柔らかくなり、水が半分ぐらいになったところで砂糖を加える。
-
-
-
4
-
鍋の底に少し水分が残る程度で火を止めたら、塩、バターを加えて軽く混ぜて出来上がりです。
-
-
-
5
-
2013年2月26日、話題のレシピ入りしました！作って下さった方、どうもありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
水の量は、鍋に入れてにんじんがかぶるぐらいの量にして下さいね。砂糖の量は、各々調整して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作っているものです。
(
)
りおりんりん
