ホットケーキミックスでタルトタタン

ホットケーキミックスでタルトタタン
タルトタタンを時短簡単に♪
ホットケーキミックスと市販のグラハムパイ生地で
作ってみました☆

材料

≪煮リンゴ≫
りんご
2個
大さじ1
砂糖(三温糖)
お好み量
レモン少々
1/3
バター
大匙1
 
≪市販品でパイ作り≫
市販グラハムパイ
18~20サイズ
牛乳
100cc
1個
バター
少々
 
≪ツヤ出し≫
50~60cc
ジャム
小さじ1

1

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リンゴを1個カット
バター大匙1&お好みの砂糖&レモン汁少々&刻んだレモン皮少量&赤ワインと一緒に20分~30分煮ます。

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飾り用のリンゴを1個スライス

レモン水、又は
塩水に漬けておきます。

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ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れて軽く混ぜます。

(※リンゴを煮ている間に混ぜます)

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3)で、混ぜたホットケーキミックスに

1)で、煮たリンゴを加え、さっくり混ぜ合わせます。

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時短にするために
今回は
市販グラハムパイ生地を使用☆

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パイ生地に
溶かしバターを塗ります。

パイ生地のアルミを
外さず使用します。

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4)で混ぜ合わせた
リンゴ生地をパイ生地に流し込み

最後に軽く押して 隙間を無くします。

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☆2)の飾り用
  リンゴを並べて     

余熱180度の
  オーブンで
  30分焼きます♪

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ツヤ出し用に
ゼラチンパウダーを分量の水で溶かしながら火で温め
ジャムを加えます。
※今回は手作り
リンゴジャムを使用♪

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焼きあがってから
9)のツヤ出し用を
刷毛で塗り

☆完成☆

コツ・ポイント

*煮リンゴには 赤ワインを加えポリフェノールUP♪

*フィリングは ホットケーキミックスで手軽にヘルシ ーに♪

*パイ生地は グラハムタイプで時短に作りました♪

*ツヤ出し用は あらかじめ作っていた手作りジャム 加えています。

このレシピの生い立ち

赤ワインは アルコールを飛ばしています☆

時短にするために
市販品を生かしながら
タルトタタンを作りました('-^*)☆

市販グラハム生地が無くても
型にクッキングペーパーを敷いて
焼いても より簡単に出来ます('-^*)☆
レシピID : 2084085 公開日 : 13/01/15 更新日 : 13/01/15

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