もやしと卵の酢のもの
はっぴーちゃあちゃ
作り方
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1
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もやしをさっと1分か2分茹でる
この時ごま油を入れて茹でる
お湯をきって冷ましておく
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2
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きゅうりは千切りする
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3
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卵を割り砂糖を入れ混ぜ
2回に分けて裏表焼く
焼けたら冷まして
冷めたら半分にきり
3ミリから5ミリの
好きな厚さにきる
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4
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・の調味料を混ぜ合わせる
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5
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1と2と3をボールに入れて
混ぜ合わせた調味料と白ごま
もいれ混ぜ合わせてできあがり
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コツ・ポイント
・もやしは茹ですぎずさっと。
・もやしを茹でるときちょっと
ごま油を入れるのがポイント!
・もやしを茹でるときちょっと
ごま油を入れるのがポイント!
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれる
簡単で美味しい酢のもの～
わたしの大好物♪♪
簡単で美味しい酢のもの～
わたしの大好物♪♪
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はっぴーちゃあちゃ
