大根と長いものカモフラ煮

大根と長いものカモフラ煮
大根と長いもをさいの目に切って一緒に煮ます。見た目は似てるけど微妙な食感の違いを楽しんでください~。

材料 (4人分)

大根
適量
適量
干しえび
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
小さじ1/2
少々

1

大根と長いもを1.5cm角の角切りに切りそろえる。

2

鍋に適量の水を沸かし、大根、刻んだ干し海老を入れて煮る。

3

大根がやわらかくなったら長いもを入れて少し煮る。

4

器に盛って刻んだ万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 20857 公開日 : 01/05/14 更新日 : 01/05/14

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