鶏手羽元のおろし煮♪の画像

Description

大根が苦手な方でも美味しく頂ける一品です♪

材料 (3人分)

10本
8cm
50cc
★柚子ポン(ポン酢でも可)
50ccくらい
★お酢
大さじ2
★砂糖(三温糖)
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ニンニクすりおろし
小さじ1(チューブで1cm)
★生姜すりおろし
小さじ1(チューブで1cm)

作り方

  1. 1

    大根はすりおろしておく。(※汁気も一緒に1cap分)

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)をひき、鶏手羽元を焼き色が付くまで焼く。(余計な油はキッチンペーパーで取り除く)

  3. 3

    写真

    鍋に①と大根おろし(1cap)、★を加えて10分ほど煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツはありません^^
食欲のない時でもサッパリ頂けるかと思います♪

このレシピの生い立ち

大根おろしが苦手な息子。
鶏手羽元と一緒に煮たらモリモリ食べてくれました*^^*
レシピID : 2086284 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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54才のおじさん
優しい味付けで簡単、サッパリ、柔らか、ヘルシーで美味しく頂きました。
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ぎんの助
フライパンで焼かずに炊飯器で作ってみました。簡単に美味しくできました。酢が入ってるのでこれからの季節にいいです。
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とっちゃん2号
野菜炒めたのを足してみました😊お肉切らなくてよいから楽ですね。さっぱりいただけました😋
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クック7R3IVR☆
おろしとポン酢でさっぱり美味しかったです!香りも食欲を誘います。