[魚食にかえる]干物で究極時短鯛めし

[魚食にかえる]干物で究極時短鯛めし
手間がかかりそうな鯛飯ですが、干物だと簡単にできますよ♪
しかも干物は塩をしてあるので、身がしっとり出来上がります☆

材料 (2合)

鯛の開き
1尾
お米
2合
2合分+気持ち多め
昆布
10センチ程度

作り方

1

お米を普段通り研ぎます。

2

お米を普段通り炊飯器にセットします。

3

いつもより少し多めの水と昆布を炊飯器に入れます。

4

鯛の干物をのせて、いつも通りご飯を炊きます。

5

鯛の骨を取り除いて、盛り付けたらできあがりです♪

コツ・ポイント

骨の取り残しに気をつけてくださいね♪

このレシピの生い立ち

手間がかかりそうな鯛めしですが、干物を使うと内臓を取り除く手間も、塩加減を考える必要もないので、いつもご飯を炊く時間とさほど変わらないですよ!これが食卓に出てきたら、誰も手抜きしてるなんて思わないでしょう・・・たぶん(笑)
レシピID : 2086439 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/19

First tsukurepo mark
写真

炊いている間のいい香り!鯛は魚の王様だぁ♡

えち825

ご飯の良い香りが食欲そそりますよね☆可愛いレポ感謝です♪