おつまみ、ペペロンきんぴら*
Description
ビールにはもちろん
ワインにもあうきんぴらです!
ワインにもあうきんぴらです!
材料
(4〜5人分)
作り方
コツ・ポイント
鷹の爪は好みに合わせて調節してください!
アンチョビはニンニクと同じタイミングで入れるとより濃く香りが出ますのでこちらも調節してください!
アンチョビはニンニクと同じタイミングで入れるとより濃く香りが出ますのでこちらも調節してください!
このレシピの生い立ち
ワインもきんぴらも好きなので、ふとペペロンチーノ味ならあうかなぁと思いたちつくってみました。
今では我が家の定番です(●´ー`●)
今では我が家の定番です(●´ー`●)