お弁当の彩りに☆青梗菜の炒め物

青梗菜は一枚ずつはがして一口大に切り、固い部分と葉に分けておく。

しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。パプリカは１センチ角に切る。

フライパンにごま油と鷹の爪を入れ熱し、鷹の爪の匂いがしてきたら、青梗菜の固い部分としめじを入れる。

最後に鶏ガラスープの素を入れて味を整えれば出来上がり！