卵なし簡単きな粉のパウンドケーキの画像

Description

どこのご家庭にもある牛乳パックで焼きました!
パンみたいな食べごたえあるケーキになりました!

材料 (牛乳パック横の型と縦の型各1本)

200g
30g
2g
210g
溶かしバター
30g
はちみつ
10g

作り方

  1. 1

    *オーブン170℃余熱開始
    *牛乳パックにオーブンシートを敷く

    HM・きな粉・BPを混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    溶かしバター、はちみつの順に加えその都度よく混ぜる。

  3. 3

    型に生地を流しひたすらトントン!空気をしっかり抜いてください。
    牛乳パックの底(外側)をアルミで覆う。

  4. 4

    鉄板に約100ccの水を張り170℃で30分~焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

砂糖や黒糖でもいいですが、どちらかというとはちみつをお勧めします!
お水をはって焼くとケーキのしっとり感が残ります!
アルミを覆うのは鉄板に牛乳パックが張り付かないように!

このレシピの生い立ち

娘と食べるおやつに作りました!
レシピID : 2086842 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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umemodoki
ふんわりな焼きあがりにビックリです!きな粉の香りが良いですね♪

レポありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)見るからにふんわり!美味しそう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

初れぽ
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りーと雪見だいふく♡
大分、前に作りました。しっとり焼き上がりました(^^)

おっ!いい割れ具合!美味しそう(*^O^*)レポありがとう♪