男子にも！豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ♪
･☆tae･･･
作り方
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1
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にんにくはみじん切り、豚肉ときのこ類は食べやすい大きさに切っておく。○の調味料をよく混ぜておく。
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2
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鍋にたっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹で、表示より少し早めにあげる
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3
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平行してフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを投入。にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れて塩、胡椒をして炒める。
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4
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肉にほぼ火が通ったら、きのこを入れてさらによく炒める。
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5
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茹で上がったパスタを、4のフライパンにいれ、おたま一杯のゆで汁と混ぜ合わせた○を入れてザッと混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛り付け、黒胡椒をお好みでふりかけ、小口切りにした小ねぎをパラリとかけたらできあがり♪
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7
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COOKPADの「スーパー節約レシピ」に掲載していただきました！ありがとうございます♪
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8
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'16.9.21 フジテレビ「ノンストップ！」で紹介していただきました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
特にないですが、お子さんがいるときは柚子胡椒は少なめで、お皿に盛りつけてから大人だけ柚子胡椒を足すといいです。柚子胡椒によって味がちがうので、醤油など、加減してください。
エリンギは手で裂くと味なじみもよいです♪
エリンギは手で裂くと味なじみもよいです♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒と豚肉が好きで、きのこを入れて作ってみました。マヨネーズを入れたらこれが正解！！
健康レシピにも掲載していただきました。ありがとうございます♪
健康レシピにも掲載していただきました。ありがとうございます♪
･☆tae･･･
