＊朝食に＊きのこ入り食べる野菜スープ＊
ゆうゆう0310
作り方
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鍋に1の野菜を入れ水を注ぎ、コンソメを入れる。
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3
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沸騰したら中火にして15～20分位煮込みます。塩を加え味を調えます。
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4
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器に盛り付け、パセリを振る。お好みで黒こしょうを振る。
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5
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＊コンソメ→和風顆粒だしに替え、みじん切りにした生姜を加えて作っても美味しいです。
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6
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＊トーストしたフランスパンを浸して食べても美味しいです。
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7
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＊野菜スープの保存方法＊
レシピID：2087934
＊沢山作った時に便利です。
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8
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リメイク＊野菜スープカレー＊
レシピID：2088911
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コツ・ポイント
1＊エリンギは大きさを揃えて切って下さい。
＊大根、人参は拍子切りにしてから薄切りにする。
＊野菜の甘みを引き出す為に薄味にしています。
お好みで塩、コンソメを追加して作ってみて下さい。
＊お好みの野菜で作って下さい。
＊大根、人参は拍子切りにしてから薄切りにする。
＊野菜の甘みを引き出す為に薄味にしています。
お好みで塩、コンソメを追加して作ってみて下さい。
＊お好みの野菜で作って下さい。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
＊キャベツは1/2個入れてもOKです。お好みで作って下さい。
＊カレー粉、トマトソース、牛乳、豆乳を加えても美味しいです。
＊キャベツは1/2個入れてもOKです。お好みで作って下さい。
＊カレー粉、トマトソース、牛乳、豆乳を加えても美味しいです。
ゆうゆう0310
