焼き鳥の仕込み

焼き鳥の仕込み

Description

冷凍庫に スットクしておきます

材料

鳥もも肉串
10本
大1
大1

作り方

1

写真

薄くアジシオをふる

2

写真

油はひかないで×
そのまま素焼き

3

写真

酒・水振り入れ蓋をして中火で1分蒸し焼き

4

写真

ひっくり返して30秒
蒸す

5

写真

蓋を外し 水分を飛ばし バット荒熱を取って
冷凍保存

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

不意にお客さんが 来た時に便利なので 作っておきます 塩味 たれ味 梅マヨ味など 作ります
レシピID : 2088009 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/01/21

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