キャベツとひき肉かけご飯

キャベツとひき肉かけご飯
火を通したキャベツの臭みが、ひき肉とコンソメでほとんど無くなります

材料 (2人分)

キャベツ
350g
牛豚合挽肉
300g
ご飯
2膳
適量
300cc
サラダ油
適量

1

キャベツを5mm幅の千切りにする

2

鍋に油をひいてひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを加え、蓋をする

3

キャベツがしんなりしてきたら水とコンソメを加え、蓋をしてしばらく煮込み、塩で味を整える。

4

ご飯にかけて出来上がり

コツ・ポイント

ご飯は少なめの方が贅沢な気分になります

このレシピの生い立ち

母の得意料理で大好物でした
レシピID : 2088508 公開日 : 13/01/19 更新日 : 14/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/22

First tsukurepo mark
写真

簡単で凄く美味しかったです!!

こずチャン

良かったです。どうもデンマークの家庭料理らしいです