ホットケーキミックスで絶品かぼちゃケーキ
Description
かぼちゃとホットケーキミックスと卵でつくるしっと~りしたかぼちゃケーキ。孫がおばあちゃんから教えてもらった絶品ケーキです
材料
(パウンド型1本)
作り方
コツ・ポイント
ポイントは、クルミをいれると、歯ごたえが良くて、しっとりしたケーキにぴったり。
レーズンもラムレーズンにしたせいか、しっとりしたケーキに馴染んでいました。
レーズンもラムレーズンにしたせいか、しっとりしたケーキに馴染んでいました。
このレシピの生い立ち
和菓子作りがとってもうまい(というか、プロの腕前)のおばあちゃんから、伝授してもらったケーキ。しっとりしておいしいので、難しいんだろうと思っていたら、意外や簡単!しかも、ホットケーキミックス。本当においしいですから、ぜひどうぞ!