簡単朝ご飯!ズボラな朝のリゾットドリア♪
Description
ご飯、牛乳、味噌、卵、ウインナーなど朝食に使う材料を全て混ぜ合わせた簡単ズボラ飯!朝からボリューム満点栄養満点ご飯です!
材料
(1人分)
茶碗1杯分(180g)
大さじ4
☆味噌
小さじ1
1個
☆バター(マーガリン可)
小さじ1
☆塩こしょう
少々
小さじ1/4
1個
適量
パセリのみじん切り
適量
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
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1
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☆印の材料を全て、混ぜ合わせる。
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2
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混ぜ合わせたものを器に盛り、ラップをかけて、電子レンジで2分ぐらい加熱する。
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3
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加熱した後、とろけるタイプのチーズ、卵黄、粗挽き黒こしょうをのせ、オーブントースターで5~7分焼く。
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4
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仕上げに、パセリをのせたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
短時間で、ご飯に調味料を馴染ませ、具材に火を通すために、電子レンジで加熱しておくのがポイントです。トースターは、表面に焼き目が付く程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
朝食でよく使われる材料をうまく使って、1つのメニューを作れないかと思って、作ってみました。外は、焼き目がついて、ちょっとカリカリ、中はリゾット風でしっとり、とても美味しいメニューになりました。