我が家の超定番♪りんごのケーキ

我が家の超定番♪りんごのケーキ
りんご2個あるとパパッとつくれて、持ち運びもしやすいケーキです。

材料

りんご
2個
スライスアーモンド(あれば)
20g
バター(マーガリンでも可)
80g
砂糖
80g
2個
小麦粉
100g

作り方

1

りんごをいちょう切りにし、鍋にいれ、砂糖大さじ1程度加え焦げないように蓋をし、中~弱火で5分程度煮る。(程度はお好みで)

2

ボールに室温に戻したバターをいれミキサーで混ぜる。

3

砂糖を加えて混ぜる。さらに卵を加えてまぜる。最後に小麦粉をふるいながらさっくりとへらでまぜる。

4

3がなめらかになったら、1を加えて混ぜる。
180度のオーブンで40分焼く。完成!

コツ・ポイント

りんごはしゃきしゃきがお好みなら、煮なくても大丈夫ですが、かさが増えるのでその場合はりんごは少なめに。

このレシピの生い立ち

昔、叔母から教わったレシピをもとに我が家の味に&簡単にしました。
レシピID : 2088798 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/30

写真

パウンド型で! りんごの消費に助かりました( 〃▽〃)

aimi816

可愛く作って下さって嬉しいです!ありがとう!

15/12/25

First tsukurepo mark
写真

家にある材料だけで作れました!美味しくてまた作っちゃいそうです♡

クックR5G9GO☆

綺麗に作って下さってありがとうございます!嬉しいです~