☆覚書☆給食のビビンバ

☆覚書☆給食のビビンバ

Description

学校給食シリーズ

材料 (4人分)

豚肉 or 牛肉
300g
1カケ位
1カケ位
A: さとう
大さじ1
A: しょうゆ
大さじ半分
A: みりん
小さじ1
小さじ1
ほうれん草
1パック
もやし
1パック
にんじん
半本
B:赤みそ
大さじ1.5
B: しょうゆ
小さじ1
B: みりん
大さじ半分
B:さとう
大さじ半分
B:ごま油
小さじ1
B:豆板醤
小さじ1
B:ごま
大さじ2

作り方

1

豚肉or牛肉とにんじん→千切り
にんにく→みじん切り
ほうれん草→2~3センチに切る。

2

ごま油で、にんにく・しょうがを炒める。
香りが出てきたら、肉を炒める。
Aの調味料で味をつけ、冷ましておく。

3

ほうれん草・にんじん・もやしをゆでてしぼり、冷ましておく。(※自分メモ※蓋つき鍋)

4

Bの調味料を加熱し、冷ましておく。

5

②・③・④を混ぜ、ごはんの上にのせてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学校の給食だよりに載っていたレシピを少し改良しました。
レシピID : 2088804 公開日 : 13/01/20 更新日 : 18/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/04/09

写真

簡単にできました~(^o^)

おすわりつんこ

ありがとうございます!卵のせ、いいですね^^

19/03/13

写真

黒ごまで作ったので黒くなってしまいました。懐かしの味で満足です。

うえしゃま

ありがとうございます!またぜひ作ってくださいね♪

19/03/08

写真

簡単で美味♡甘辛味で子どもウケ抜群✨懐かし〜とかき込んでたョ笑♬

☆3匹の子ぶた☆

ありがとうございます♪懐かしの味でよかったです^^

19/03/07

写真

今日の夕飯♡味噌味のビビンバ初でしたが子どもたちペロリ完食感謝♡

*pinksnow*

ありがとうございます^^お子さまペロリでよかったです♪