菜の花とツナのパスタ

菜の花とツナのパスタ

Description

ゆうたまさんの菜の花のパスタ(レシピID:328711 )を参考に、菜の花とツナを使ってパスタにしてみました。

材料 (2、3人分)

生パスタ
350g
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
菜の花
1束
鶏がらスープの素
小さじ1/2
1かけ
適量
塩、こしょう
少々
大さじ4

作り方

1

にんにく、鷹の爪をみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、アンチョビ、にんにく、鷹の爪を入れて加熱する。

3

パスタをゆで始める(今回は茹で時間2分)。

4

にんにくの香りがしてきたらツナ缶→菜の花の茎→はなの部分の順に加えてさっと炒める。塩、こしょうをする。

5

パスタの茹で汁お玉1杯分を加え、めんつゆと鶏がらスープの素で味付けをして火を止める。

6

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

アンチョビを加えることで、ほどよい塩けが出ます。お好みで玉ねぎ、しめじ等を加えて下さい。
今回は生パスタを使用しましたが、乾麺でもOKかと思います。

このレシピの生い立ち

ベーコンが切れていて代わりにツナを使ってみたらおいしくできたので、載せてみました。
レシピID : 2089147 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2019/03/16

写真

春らしいメニューで良いですね♪美味しくできました!

ChokaPP

つくれぽありがとうございます!春ならではの味ですよね♪

2014/04/26

写真

白菜菜で作ってみました♪子供も喜んで食べてくれました☆

ぶきっちょ嫁子

白菜菜とはナイスアイディアですね♪レポ感謝です(*^^*)

2014/04/12

写真

とっても美味しいパスタが作れました♪ごちそうさま^^

りーちゃん☆ママ

れぽ感謝!写真見たら私も久しぶりに作りたくなってきました(笑

2014/03/22

写真

ほろにが菜花にツナのコクがとっても美味しいね❤嬉しい春限定だね✿

doiko

春ならではの味ですよね♪つくれぽ感謝(*^-^*)