簡単★チョコバナナムースの画像

Description

混ぜるだけ簡単★バナナとチョコとシナモンのコンビネーション。バニラビーンズを加えてリッチな仕上がり。ラム酒で大人味❤

材料 (2人分)

160cc
ラム酒
大さじ2
3~4g
シナモンシュガー
適宜
バニラビーンズ
適宜

作り方

  1. 1

    バニラビーンズはナイフを使って、細かく削る(ほんの少しです)

  2. 2

    バナナは皮を剥き適当な大きさにちぎり耐熱容器に、バニラビーンズと共に入れ、レンジで約1分30秒加熱

  3. 3

    バナナが柔らかくなったらレンジから取り出し、スプーンを使ってバナナを潰し、適当な大きさに割ったチョコレートを加える

  4. 4

    余熱でチョコレートを溶かし、全体をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    ラム酒を器に入れ、レンジで沸騰するまで加熱し(アルコールを飛ばす)粉ゼラチンを加え、ゼラチンを溶かす

  6. 6

    ④の中に⑤を泡立て機などで混ぜながら入れる。全体がよく混ざったら、牛乳を少しずつ混ぜながら入れる

  7. 7

    冷蔵庫で冷やし固め、仕上げに上からシナモンパウダーを振れば、完成です

  8. 8

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

コツ・ポイント

ゼラチンは製品表示の方法に従って下さい。ホワイトココアのパウダーをハート型に振り入れました。ホイップクリームを乗せたりお好きなアレンジでどうぞ
使用したチョコレートはブラックです。お好きなチョコレートを使って下さい

このレシピの生い立ち

バレンタインのレシピ用に作りました
レシピID : 2089409 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/01/21

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