簡単★チョコバナナムース
作り方
-
-
1
-
バニラビーンズはナイフを使って、細かく削る(ほんの少しです)
-
-
-
2
-
バナナは皮を剥き適当な大きさにちぎり耐熱容器に、バニラビーンズと共に入れ、レンジで約1分30秒加熱
-
-
-
3
-
バナナが柔らかくなったらレンジから取り出し、スプーンを使ってバナナを潰し、適当な大きさに割ったチョコレートを加える
-
-
-
4
-
余熱でチョコレートを溶かし、全体をよく混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
ラム酒を器に入れ、レンジで沸騰するまで加熱し(アルコールを飛ばす)粉ゼラチンを加え、ゼラチンを溶かす
-
-
-
6
-
④の中に⑤を泡立て機などで混ぜながら入れる。全体がよく混ざったら、牛乳を少しずつ混ぜながら入れる
-
-
-
7
-
冷蔵庫で冷やし固め、仕上げに上からシナモンパウダーを振れば、完成です
-
-
-
8
-
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています
-
コツ・ポイント
ゼラチンは製品表示の方法に従って下さい。ホワイトココアのパウダーをハート型に振り入れました。ホイップクリームを乗せたりお好きなアレンジでどうぞ
使用したチョコレートはブラックです。お好きなチョコレートを使って下さい
使用したチョコレートはブラックです。お好きなチョコレートを使って下さい
このレシピの生い立ち
バレンタインのレシピ用に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)