○oNYチーズケーキo○の画像

Description

材料 (底が取れる18cm丸型1台分)

【土台】
正味100g
【生地】
250g
100g
上白糖
80g
150cc
大さじ2弱
1個
1個分
バニラエッセンス
少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    【土台作り】オレオのクリームを取り除き、めん棒で砕き、電子レンジで溶かしたバターを加え全体がしっとりするまでよく馴染ませる(●´Д`人´Д`●)

  2. 2

    底にオーブンシートをしいた型に押し付けながら敷き詰める(`(エ)´)ノ_彡☆

  3. 3

    【生地作り】~下準備~  クリームチーズを電子レンジで軟らかくして、上白糖はふるっておく。生クリームは6分立てにしておく。そしたら材料を上から順に混ぜ合わせてゆくだけ♪((φ(-∀-o)

  4. 4

    生地を型に流し型の底をアルミで覆う。天板に熱湯を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで30分⇒150℃に下げて(温度は色の付き具合を見ながら調整して下さい)さらに30分湯煎焼きする(-ω-;)

  5. 5

    焼きあがったら、ぺティやパレットナイフなどで周りを1周してから荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしてください( -з)ガマンガマン…

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 209031 公開日 : 05/07/25 更新日 : 05/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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つくしぐみ
ひな祭りに作りました。まさにNYスタイル!大満足です。

ひな祭りに参加できて光栄デス♡