☆紙コップで簡単チョコシフォン☆

☆紙コップで簡単チョコシフォン☆

Description

つくれぽ200人突破☆話題入り感謝!紙コップで簡単にチョコシフォンが出来ます〜バレンタインやパーティーに如何でしょうか?

材料 (ミニ紙コップ10個分)

薄力粉(ふるっておく)
60グラム
3個
80グラム
ココアパウダー(無糖)
20グラム
牛乳
30cc
サラダ油
30cc
あれば…ブランデー
大さじ1
あればチョコチップ
10グラム

作り方

1

写真

薄力粉はふるっておく。そのほかの材料も計量してオーブンを170度に予熱

2

写真

卵黄と卵白に分けて、卵白でメレンゲを作る。三温糖の半分を入れて角がたつまで…

3

卵黄の方には、ふるった薄力粉、三温糖の半分、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、ブランデー、ココアを入れてよく混ぜる。

4

卵黄と卵白をまったり混ぜる。
混ぜすぎに注意!
紙コップ8分目まで生地を入れたら、上にチョコチップを乗せる。

5

写真

170度のオーブンで20分から25分焼く。
竹串をさして生地が付かなかったらOK!

6

写真

紙コップの上の方を契ってあげると可愛いです。

7

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冷めてからマステやリボンでデコっても可愛いです♪

8

写真

粉砂糖をかけたり、生クリームを乗せても美味しいですよ。

コツ・ポイント

メレンゲを作るときは三温糖を三回ぐらいに分けていれる。
卵白と卵黄を混ぜるときも三回ぐらいに分けて、もったり合わせる。

卵白でメレンゲを作るときは、必ずボウルの水分を拭き取ってから使用して下さいね。


このレシピの生い立ち

紙コップで簡単シフォンが家族に好評だったので…チョコバージョンも作ってみました。

紙コップは100円ショップで売ってるミニミニのものを使用してます♪
(紙コップに耐熱性は保証されて無いので温度や時間に気をつけて下さい)
レシピID : 2091024 公開日 : 13/01/22 更新日 : 20/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

クルミダイスも加えてフワフワで美味しかったです(*´Д`*)

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ちょっと焦がしちゃって粉砂糖でごまかしました笑 フライングバレンタインで明日クラスで配ります!

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ドライチェリーを入れて美味しくできました!

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味見したらふわふわ!次はかわいいテープ用意してから作ります!

おひさま太陽

めちゃくちゃ綺麗に焼けてますね!可愛いれぽありがとう。感謝

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Profile mikistyle 2013年02月11日 19:36
今日、バレンタインを兼ねていつくつかおやつを作りました♪トッピング用のチョコクッキーがあったので、チョコチップの代わりに生地に混ぜました。生地の味が良いですね~(*^−^*)ちなみに写真の紙コップは直径何cmのカップを使ったのでしょうか?
みかぱちこ 2013年02月11日 22:57
mikistyleさん〜

コメントありがとうございます…

チョコシフォンを作って下さって嬉しいなーー
感激です。

私は100円ショップで買った紙コップで。
『90ml』っていうミニミニ紙コップを使ってま〜す。
Profile mikistyle 2013年02月16日 16:46
お返事ありがとうございます♪先日はスーパーで買ったミニミニ紙コップを使いました。容量は100ml。

生地を少なめにいれたのですが、色つきでお顔が書いてある紙コップだったので上は破らずそのままプレゼント。

でもあの盛り上がり感を表現するには破ったほうが雰囲気アップですね♪

また、他の紙コップで作ってみたいと思います♪
Profile 鈴央にゃん 2013年06月17日 10:38
はじめまして!
みかぱちこさんの紙コップシフォンケーキ、プレーンのもチョコのもすっごく可愛くてずっと作ろうと思ってました(*^^*)
チョコが食べたかったのでまずはチョコの方を作ろうと思うのですが、お砂糖は三温糖ではなく普通のお砂糖でもできますか(>_<)?
よろしければ教えて下さい!