ザ・イタリアン鍋

厚手のふたつき鍋を加熱し、火を止めてごま油をうすくひく。

じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、トマトをスライスし、キャベツは大ざっぱに手でちぎる。

玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、トマトの順に鍋に敷き詰める。

ピザ用チーズをのせる。

ふたをして、ごく弱火で15〜20分放っておけばできあがり。