リメイク!角煮の煮汁で炊き込みご飯☆

リメイク!角煮の煮汁で炊き込みご飯☆

Description

角煮を作った後の煮汁、捨ててませんか?
美味しい炊き込みご飯にリメイクできます!

材料 (2合分)

2合
豚の角煮の煮汁
100cc
きのこ(しめじやえのき等)
150g
枝豆
15房くらい?
ニンジン
1/2本
角煮の残り(あれば)
あるだけ
適量

作り方

  1. 1

    きのこ類は石突きをとって食べやすい大きさに切っておく。ニンジンは大きめのみじん切りに。

  2. 2

    枝豆は豆だけ取り出しておく。
    角煮が残っていたら、1センチくらいに切っておく。

  3. 3

    米をといで、角煮の煮汁(まだネギや角煮は入れない)を入れ、水をいつもの2合の線まで入れる。

  4. 4

    きのこ、ニンジン、枝豆、角煮の残りのネギや角煮を入れて混ぜずにスイッチオン!

  5. 5

    写真

    よーく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

煮汁の浮いた油や、ネギ、残った角煮も入れちゃいます!

枝豆は無くてもOKですが、あると色合いが鮮やかです。
冷凍の枝豆を使うと便利!

2016/10/25掲載待ちっていうシステムに今気が付いて、よあやく掲載しました!すいません!

このレシピの生い立ち

角煮の煮汁美味しいのに捨てるのもったいない…。
ご飯にかけて美味しいんだから炊き込みにしても美味しいはず!と思ったら大正解!
レシピID : 2092030 公開日 : 13/01/23 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (48人)
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2021年11月28日

残った煮汁がもったいなくて、美味しくリメイク出来て感謝です。 ご馳走様でした。

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2021年7月5日

角煮も混ぜて、炊き込みご飯にしました。おにぎりにして、子供の朝ごはんに‼︎美味しいと大絶賛でした。

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2021年4月16日

春らしい彩りで食卓が華やかでした。

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2021年3月19日

無駄なく美味しくいただきました♫NICEレシピに感謝です★

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