豆腐なめこ卵のコンソメとろスープ
amota
作り方
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1
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湯をわかし、おたまですくったとうふ、なめこをいれる
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2
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煮立ったら、一旦火を止めて溶き卵をいれ、かきまぜる
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3
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コンソメをとかし、塩で味をととのえる
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コツ・ポイント
とろける食感の絹豆腐をつかうのがポイントです
このレシピの生い立ち
なめこととうふの組み合わせが好きなので洋風にアレンジしました
393万
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湯をわかし、おたまですくったとうふ、なめこをいれる
煮立ったら、一旦火を止めて溶き卵をいれ、かきまぜる
コンソメをとかし、塩で味をととのえる