切干大根の2色のゴママヨサラダ

切干大根の2色のゴママヨサラダ

Description

切干大根を戻してあっという間にできるゴマの風味が最高のサラダです。

材料 (4人分)

切干大根
40g
ツナ
1缶
きゅうり
1本
○マヨネーズ
大さじ4
○醤油
大さじ1
○酢
小さじ1
○砂糖
小さじ1
白すりごま
大さじ1~2
黒すりごま
大さじ1~2
少々

作り方

1

切干大根は流水でしっかり洗ってたっぷりの水で戻し、食べ易くカットする。
きゅうりは千切りにし、ツナは油を切る。

2

ボウルに●を入れて1のきゅうりとツナ、千切り大根の水気をしっかり切って加え混ぜ合わせる。

3

白すりごま、黒すりごまを加える。 最後にごま油を回しかけ ざっと混ぜ合わせる。

4

器に盛り、好みで黒すりごまをふりかけできあがり。

コツ・ポイント

切干大根、ツナの水気はしっかり切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

白ごまだけでもいいし、黒ごまだけでもいいけどやっぱり2色入れて欲しい一品です。
レシピID : 2092454 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

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簡単に美味しくできました

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実家で作ったら、母が喜んでました~!ごちそうさま^^

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お母さんにも喜んでもらえて嬉しいです。

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切干大根をサラダにしたのは初めて!主人も喜んでバクバク♬リピ決定

しんこんもんちゃん

旦那さんのお口にも合って良かったです^ ^