トースター★バナナブラウニーの画像

Description

バターナイフ1本とボウルひとつで作れます。

材料 (5人分)

大さじ8
小さじ1
3本
ブランデー
大さじ1
マーガリンorバター(有塩)
35g
1コ
35g
シナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

    パウンドケーキなどの方にオーブンペーパを敷き、ペーパーにオイルを薄く塗りつけておく(金属製の天ぷらパッドを使用しました)

  2. 2

    マーガリンを室温に戻し、バターナイフを使ってポマード状になるまで混ぜる

  3. 3

    バナナ(2本)を適当な大きさにちぎって入れ、バナナを潰しながら混ぜ、溶き卵を加え全体をよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ブランデー、ココア、BPを入れ混ぜ合わせたら、小麦粉を大さじ2ずつくらい入れ、その都度、バターナイフで切るように混ぜる

  5. 5

    残りの1本のバナナの皮を剥き、皮をお皿のようにして、バターナイフを使って8mm厚さの輪切りにする

  6. 6

    ①の型に④の生地を流し入れ、上に、砕いたチョコレート、切ったバナナを乗せ、シナモンシュガーをまんべんなくふりかける

  7. 7

    写真

    オーブントースター(1000wサーモスタット付き)で約15分程焼く。粗熱が取れたら5等分に切り分ける

  8. 8

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

  9. 9

    ★出来上がりの目安は竹串などを差して確かめて下さい。焼き上がりはソフトですが暫く置くと生地がしっかりします

コツ・ポイント

チョコレートもココアも『ブラック』を使用していますので、焼き上がりが少し黒っぽく写っています。焼き時間は目安にして下さい。ースターで焼くので、生地は1cm程度の厚みにして下さい。焼き上がれば、倍くらいの高さになります

このレシピの生い立ち

プレゼント用に作りました
レシピID : 2092824 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

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