ウェイパーで旨い♪キャベツ多めの野菜炒め

ウェイパーで旨い♪キャベツ多めの野菜炒めの画像

Description

㊗200れぽ&クックパッドマガジン掲載✿
ウェイパーの旨味が出てる♪キャベツはあま~くシャキシャキの野菜炒めができたよ☆

材料 (3人分)

キャベツ
300g(1/4個)
豚ひき肉
80g
にんじん(千切り)
3㎝分(1/3個)
長ねぎ
1/2本
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょう油
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。
    にんじんは千切り
    長ねぎは斜め薄切り
    生姜はみじん切り

  2. 2

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    フライパンを強めな火で熱し、ごま油を入れなじんだら、生姜、豚ひき肉の順に入れて炒める。

  3. 3

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    豚ひき肉の色が変わったら、キャベツ、にんじんを入れ、3分炒める。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしてきたら、長ねぎ、ウェイパー、砂糖、しょう油、塩、こしょうを加えて、1分炒め合わせる。

  5. 5

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    火を止めて、お皿に盛ったら出来上がり。

  6. 6

    写真

    16/3/4発売『クックパッドmagazine!vol.5~簡単フライパンおかずBEST50』掲載❁取り上げて頂き感謝☻

コツ・ポイント

キャベツとにんじんをシャキっとさせたいので、強めな火で炒めて下さい。
今回は中華スープの素「味覇(ウェイパァー)」を使いました。

このレシピの生い立ち

キャベツとウェイパーがたくさんあったので作りました。野菜の彩りよく美味しくできました。
14/11/15 つくれぽ100人達成‼
14/11/22 「キャベツ」でカテゴリ入り☆
16/03/04 クックパッドマガジン掲載✿
レシピID : 2093094 公開日 : 13/01/24 更新日 : 17/02/28

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