ルクルーゼで簡単ヘルシーなトマトソース♬

ルクルーゼで簡単ヘルシーなトマトソース♬

Description

材料を入れてよく煮込むだけ☆
オイル少なめのヘルシーなトマトソースです(◡‿◡✿)

材料

カットトマト缶
800g
玉ねぎ(みじん切り)
中2個
大さじ1
大さじ2

作り方

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はちみつとオリーブオイル以外の材料を鍋に入れ強火をかける。

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沸騰してきたら、弱火にして蓋をして約20~25分よく煮込みます。
時々、ヘラでかき混ぜます。

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水分がなくなってきたら、一旦火を止めはちみつを入れて馴染ませます。

4

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3にオリーブオイルを入れ弱火で1分位ヘラでかけ混ぜながらよく馴染ませる。
鍋が完全に冷めるまで蓋をして放置

5

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私はいつも半分をジッパー付きの袋に入れ冷凍保存しています。

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トマトソースを使って~♪
【簡単ピザソース】
・トマトソース大2
・ケチャップ大1
・はちみつ小1

7

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そうめんやパスタに☆ツナトマト汁ID:1712479
宜しかったらお試し下さい^^

8

他のお鍋で調理する場合、2の弱火中火にするなど調整して下さい。

※香り付けにローリエやバジルを使うのもおすすめ♡

9

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プンプン庵さんがパスタにして下さいました♬
盛付上手で美味しそう✿ありがとう^^

コツ・ポイント

1.ヘラでかき混ぜる時は鍋の底もしっかり混ぜる。
2.3の火を止めるタイミングがソースの硬さにつながります。よく水分を飛ばすとポテッと重みのある仕上がりに♪
3.よく煮込むので、炒めなくても玉ねぎの甘さが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

クックメンバーさんのトマトソースを常備品として作っていましたがいつの間にか、自分流にアレンジするようになっていました。
ルクルーゼ購入を機にコレが『私のトマトソース』と言えるレシピが出来ました☆彡
レシピID : 2093271 公開日 : 13/01/24 更新日 : 13/02/03

このレシピの作者

みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。

リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆
ID : 1642024 →地方新聞十数社に掲載。
塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID:1833544
 →テレ朝スーパーJチャンネルで放送。
娘もキッチン開設♪
(○チヒロ○https://cookpad.com/kitchen/17415243
※レシピは見直し訂正する場合があります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

14/04/20

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ローリエも入れて作りました!パスタで食べるのが楽しみです♪

ナガメタ

うわぁ♥美味しそうパスタ楽しみですね^^れぽありがとう☆彡

13/09/27

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yocoちゃんピザに♪美味しすぎて倒れる~(笑)りぴ決定です♪

kouki⭐

また口開いちゃったよ!食いてぇ~(笑)生地も美味しそ大感謝♥

13/09/25

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おいしいのでミートスパも作る予定♪酸っぱい物好きな光輝にも♪

kouki⭐

完全にノックアウトされたような出来栄え♡素敵献立採用ありがと

13/09/05

写真

れぽ溜め失礼☆リピ~チキン煮たよ♪香り漂い家族がそわそわ(笑)旨

spongeらぶ

コレもリピに大感謝☆彡チキン煮美味しそうで私もそわそわ(笑)