ポテトとミートソースの重ね焼きグラタン☆

じゃがいもは薄めにスライスして、3分チンしておく。

ひき肉、粗みじん切りにしたたまねぎ、にんにくを炒める。

トマト缶とコンソメを入れて、ぐつぐつ煮る。

耐熱皿にバターを塗り、じゃがいも半量を並べる。

その上にミートソースを半量のせる。さらに、残りの半量のじゃがいも→ミートソースと重ねる。

切ったゆでたまごをのせて

焼き色がついたら、出来上がり♪
彩りにパセリなどを振って。