二重丸サラダ太巻き。

二重丸サラダ太巻き。

Description

巻きにくい太巻きを簡単に巻けるように工夫してみました。具材はお好みのもので。手法のご提案です。恵方巻きにも♪

材料 (2本分)

すし飯
1合~1合半
1個
小さじ1
少々
小さじ1/4
小さじ2
ツナ缶(小)※油を良く切って
1缶
マヨネーズ
小さじ2
カニカマ
6本
きゅうり
棒状2本
刺身用サーモン
棒状2本
焼き海苔
2枚

作り方

1

水溶き片栗粉に卵、みりん、塩を加えて良く溶きほぐす。一般的な卵焼き器で薄焼き卵を2枚焼き冷ます。ツナとマヨを和える

2

薄焼き卵を横長に広げ、初めにツナマヨを直径1㎝程度の棒状に置きひと巻きする。他の具材を順番に置き、薄焼き卵で巻きこむ。

3

まきすの上に海苔を置き、すし飯を巻き終わり2㎝程残して広げ、卵巻きの具材を置きくるくると巻く。まきすでしっかり押さえる。

4

※一般的な卵焼き器の大きさは、海苔の幅とほぼ合うと思います。始めにご家庭の卵焼き器の大きさをご確認ください。

コツ・ポイント

ツナはしっかり油(水)分を切ってから和え、卵巻きは隙間ができないようにしっかり巻く。
最後はとても簡単に崩れることなく巻くことができ、切るのも食べるのも割と楽です♪
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このレシピの生い立ち

巻きやすい太巻きを考えてみました^^
レシピID : 2093584 公開日 : 13/01/24 更新日 : 13/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/02/07

写真

美味しかったです♪カニカマが偶然にもハートになりました(笑)❤

ププぞう

かわいい!!カニカマ♥ぜひまた作ってね♪れぽ感謝♥

15/01/31

写真

卵の存在感がかわいいレシピ斜め切りしてるやつを真似て作ってみた♡

ひーくんの妻

斜め切り(笑)断面綺麗ですね!!嬉しいれぽ心から感謝♥

13/11/03

写真

CUTEなレシピに一目惚れしました✾味もGOODです❤

ママんま

美しく巻けてておいしそう!!ぜひまた作ってね♪れぽ感謝♥

13/02/03

First tsukurepo mark
写真

今年はランチに恵方巻き♪彩りの良さにひかれて♡ご馳走様です!

ちょこ017

かわいい!とっても綺麗に巻けていますね^^初れぽ心から感謝♥